AVVISO PUBBLICO PER L'AFFITTO TEMPORANEO DI RAMO D'AZIENDA (ENOPOLIO)
Di seguito l'Avviso pubblico relativo alla Liquidazione Coatta Amministrativa della Cooperativa Cantina Sociale Alto Belice di San Cipriello (Palermo) secondo quanto comunica il commissario liquidatore Avv. Daniele Nicoletti. In allegato, il documento integrale.
AVVISO PUBBLICO ESPLORATIVO PER L'ACQUISIZIONE DI MANIFESTAZIONI DI INTERESSE PER L'AFFITTO TEMPORANEO DEL RAMO D'AZIENDA (ENOPOLIO) -
CAMPAGNA VENDEMMIALE 2026
IL COMMISSARIO LIQUIDATORE
della "Cantina Sociale Alto Belice Soc. Coop." in L.C.A. (D.A. n. 2869 del 23/10/2025)
PREMESSO
che la società cooperativa è sottoposta a procedura di Liquidazione Coatta Amministrativa e l'attività sociale è normativamente cessata;
che rientra tra gli obiettivi della Procedura la salvaguardia e la conservazione del valore del compendio aziendale sito in San Cipirello (PA), viale Enrico Berlinguer, 2, scongiurando il deterioramento e il deprezzamento degli impianti enologici derivanti da una prolungata inattività;
che è interesse della Procedura, applicando i principi di cui all'art. 212 del Codice della Crisi d'Impresa e dell'Insolvenza, acquisire manifestazioni di interesse per l'affitto temporaneo del ramo d'azienda costituito dallo stabilimento e dai relativi impianti di vinificazione, limitatamente al periodo della campagna vendemmiale 2026;
che tale soluzione consente, di riflesso, di offrire una continuità operativa territoriale per i produttori vitivinicoli locali (ivi inclusi gli ex soci conferitori, ormai integralmente svincolati dalla cooperativa), i quali potranno relazionarsi commercialmente in via diretta, autonoma ed esclusiva con il soggetto subentrante.
RENDE NOTO
che è indetta una procedura esplorativa finalizzata alla ricerca di operatori economici interessati a prendere in affitto temporaneo il ramo d'azienda, alle seguenti condizioni essenziali:
1. OGGETTO DELL'AFFITTO
L'affitto ha per oggetto temporaneo l'uso esclusivo del complesso immobiliare e impiantistico (presse, diraspatrici, silos in acciaio, linee di lavorazione, ecc.) sito in San Cipirello. L'operatore subentrante utilizzerà la struttura a proprio esclusivo rischio d'impresa, gestendo in totale autonomia l'attività di ricezione uve, pigiatura, vinificazione e stoccaggio.
La Procedura concorsuale non avrà alcun ruolo nel conferimento o nell'acquisto delle uve, che avverrà su base strettamente privata e contrattuale tra l'affittuario e i terzi produttori agricoli.
(Nota a piè di pagina: Piazza Castelnuovo, 35, 90141 Palermo | Tel.: 091 336529)
2. DETERMINAZIONE DEL CANONE (FISSO E A CORPO)
Il corrispettivo offerto alla Procedura dovrà consistere in un canone di affitto fisso, forfettario e omnicomprensivo, stabilito "a corpo" per l'intero periodo di utilizzo del ramo d'azienda.
Non saranno prese in considerazione e verranno automaticamente scartate le offerte economiche parametrate a quintale di uva lavorata, a ettolitro di vino prodotto o comunque soggette a variabilità in base ai volumi di produzione. La Procedura concorsuale non garantisce, non intermedia né vincola in alcun modo alcun quantitativo di materia prima.
3. DURATA
L'affitto avrà natura temporanea e precaria, al solo scopo conservativo, strettamente legata alle operazioni della campagna vendemmiale 2026. Il periodo contrattuale andrà dalla data di sottoscrizione sino al 31 dicembre 2026 (con possibilità di proroga per il solo stoccaggio sino al 30 aprile 2027, previa pattuizione di specifica indennità integrativa). L'affittuario avrà l'obbligo di sgomberare l'enopolio dai propri prodotti allo scadere del termine.
4. ONERI A CARICO DELL'AFFITTUARIO
L'affittuario subentrante dovrà farsi carico, a proprie esclusive spese e cura:
delle volture o subentri temporanei di tutte le utenze (energia elettrica, acqua, gas, smaltimento reflui);
dei costi di manutenzione ordinaria e messa a punto necessari al riavvio e al funzionamento in sicurezza degli impianti;
della fornitura di ogni prodotto enologico necessario;
della forza lavoro impiegata e dei relativi oneri retributivi, previdenziali e assicurativi (con espresso esonero della Procedura da qualsivoglia vincolo di solidarietà);
della stipula di una congrua polizza assicurativa a copertura della Responsabilità Civile verso terzi e per danni agli impianti e ai fabbricati.
La Procedura cede gli impianti nello stato di fatto e di diritto in cui si trovano (formula "visto e piaciuto"), declinando ogni responsabilità in merito a eventuali malfunzionamenti.
5. MODALITÀ DI PRESENTAZIONE DELLE MANIFESTAZIONI DI INTERESSE
Gli operatori interessati (imprese vitivinicole, cooperative, consorzi) in possesso dei necessari requisiti di onorabilità, capacità tecnico-professionale e regolarità contributiva/fiscale, e che non siano sottoposti a procedure concorsuali o di liquidazione, dovranno far pervenire la propria manifestazione di interesse entro le ore 13:00 del giorno 27/06/2026, esclusivamente a mezzo PEC all'indirizzo: cantinasocialealtobelicelca@pec.it.
L'istanza dovrà contenere l'indicazione esatta e incondizionata del canone fisso offerto, accompagnata da una visura camerale aggiornata e da una sintetica descrizione delle referenze aziendali.
6. RISERVE DELLA PROCEDURA
Il presente avviso costituisce un mero invito a manifestare interesse, non costituisce offerta al pubblico né sollecitazione del pubblico risparmio, e non vincola in alcun modo la Procedura. Il Commissario Liquidatore si riserva l'insindacabile facoltà di valutare le proposte in base al criterio della maggiore convenienza economica e affidabilità, di avviare trattative private con uno o più offerenti, ovvero di non procedere ad alcun affidamento, senza che i partecipanti possano rivendicare diritti, pretese o indennizzi.
La stipula del contratto di affitto definitivo sarà in ogni caso subordinata all'approvazione degli organi della Procedura e/o all'autorizzazione dell'Assessorato Regionale competente, laddove prevista.
Palermo, lì 10 giugno 2026
Il Commissario Liquidatore
(avv. Daniele Nicoletti)
Foto: creata con l'Ia a scopo esemplificativo